Frühindustrie

Die frühindustriellen Gewerbe bilden den Übergang zwischen der einfachen Technik des Mittelalters und derfortgeschrittenen Technik der Hochindustrie.

Roggenmühle

Muehle_Gesamtansicht_Industriemuseum_Lauf

„Es klappert die Mühle…“
Auch heute vermittelt das Rattern und Rumpeln der Mahlgänge bei Vorführungen einen Eindruck von der Arbeit des Müllers, der „bei Tag und Nacht stets wach“ sein musste.

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